Woche 25: 24.03.2016

Der Rosen Tag

Heute bin ich alleine gewesen. Arta ist in die Ferien gefahren. Ich habe alle Fotos sortiert und bereit gemacht damit wir sie Drucken können. Ich habe mit meiner Großmutter viel gesprochen über die Rezepte da wir aber schon viele Rezepte haben werden wir nicht mehr kochen wir müssen jetzt nur noch Kleinigkeiten machen. Wir werden vielleicht noch ein paar Rezepte machen aber da sind wir uns nicht sicher. Ich habe heute mit Selina gearbeitet weil, sie auch alleine war wir hatten zusammen viel Spass und wir konnten uns gegenseitig helfen und Tipps geben.

Heute war Rosen Tag meine engsten Freunde haben heute eine Rose bekommen sie haben sich sehr gefreut.

Das nächste Mal werden ich und Arta zusammen was , machen was ist noch nicht klar. Am Donnerstag Nachmittag ist der erste Meilenstein ich und Arta haben viel zu zeigen weil, wir sehr viel gearbeitet haben.

Dieses Koch und Backbuch wird ganz toll raus kommen ich freue mich schon wenn wir es in der Hand halten können.

Woche 24: 17.03.2016

Torte shokolad me dreza edhe me Crem

Heute waren ich und Arta zuerst in der Schule. Ich musste noch mein Blog von letzter Woche schreiben. Danach sind wir zu Arta nach Hause gegangen wir haben einen Kuchen gebacken. Der Kuchen heisst schokoladen Kuchen mit Mascarpone Cream und Erdbeer Füllung. Wir haben wie immer schritt für schritt Fotos gemacht und alles auf unsere Kamera festgehalten. 

Als wir den Teig anrührten und in der Form rein gossen habe ich ein wenig probiert es war nicht fein wir hatten etwas vergessen und wussten nicht was. Arta fiel es ein wir hatten den Zucker vergessen deswegen war es nicht fein. Ich nahm den Teig wider aus der Form und habe Zucker rein getan und dann war es mega fein. Wir haben den Kuchen auskühlen lassen und während er auskühlte haben wir die Erdbeeren geschnitten und gewaschen die Himbeeren und Brombeeren auch die Mascarpone Cream haben wir auch gemacht. 

Wir haben dann den Kuchen genommen und dann wollten wir in zu Hälfte schneiden das wir zwei Böden haben aber der Kuchen war kaputt gegangen also entschieden wir uns das wir den Kuchen im den Bechern machen so wie ein Löffeldessert. Das hatte meine Grossmutter auch manchmal so gemacht aber nicht weil ihr der Kuchen kaputt ging sondern, weil es einfacher zu essen ist. Schluss endlich war er um 16.25 Uhr fertig und wir hatten alle Becher schön gefühlt. Selina und Manuela kamen genau zur rechten Zeit und sie assen ein Becher vom Kuchen Manuela und Selina fanden unser Kuchen sehr fein…Das freute uns sehr.
 

Das nächste Mal bin ich leider alleine, weil Arta nicht da ist. Ich werde vielleicht zu meiner Grossmutter nach Lenzburg fahren und mit ihr was Backen…

Woche 23: 10.04.2015

Heute waren ich und Arta bei Arta zuhause wir haben eine Traditionelle Kuchen gebacken. Da Artas Mutter das Rezept genauso gut kannte hatte sie uns geholfen. Wir haben zuerst ein paar Sachen gekauft und gaben wir schon angefangen. Wir haben sehr viele Fotos gemacht wie wir das machen. Wir haben momentan mehr als 10 Rezepte die wir noch auswählen müssen und die Fotos drucken müssen.

Wir arbeiten sehr gut wir haben alles gut eingeplant. Am nächsten Donnerstag werden wir einen Dreistöckigen Kuchen machen wie es meine Grossmutter immer macht. Ich liebe diesen Kuchen und ich hoffe wir werden in genauso gut hin bekommen wie Meine Grossmutter obwohl das fast nicht zu Topen ist. Ich freue mich wenn ich und Arta diesen Kuchen zusammen backen können. Wir werden am Mittwoch einkaufen gehen damit wir sofort anfangen können. Weil unser Kuchen sehr lange brauchen wird um es zu backen und dann auch zu Dekorieren. Ich freu mich schon.

Woche 22: 05.03.2016

Das neue Projekt

Ich und Arta sind zusammen in der Gruppe wir machen ein Kochbuch. Deswegen haben wir an dem Naschmittag unsere Ideen auf ein Blatt geschrieben. wir haben viel geschrieben unsere traditionelle Rezepte die uns in den Sinn kamen schrieben wir auf. Es hat an dem Nachmittag sehr viel Spass gemacht. Ich und Arta mussten am Computer ein Dossier ausfüllen und dann dem Lehrer zeigen. Dort drauf steht alles was für diese Wochen tun wollen und die anderen Wochen die kommen werden. Wir haben schon unsere Grossmütter gefragt ob sie uns helfen sie haben ja gesagt das hat uns gefreut. Wir müssen jetzt sehr viel backen und Kochen wir haben auch schon damit angefangen. Ich habe zuhause einen Kuchen gebacken und alles fotografiert. Arta hat bei ihr zuhause ein Albanisches Gericht gekocht mit ihrer Grossmutter zusammen und auch alles fotografiert und so werden wir die ganzen anderen Rezepte auch backen oder kochen.